Küche und Restaurant
"regional, saisonal, frisch" kurz und prägnant beschreibt Küchenchef Gerhard Arbogast seine Gerichte.
Seit Jahren ist unser Restaurant vom Guide Michelin mit dem Bib-Gorumand ausgezeichnet. Dieser bescheinigt Gutes zu "guten" Preisen.
Noch wichtiger ist jedoch der große Zuspruch von Feinschmeckern dies- und jenseits des Rheins, die den "Hirsch" und seine Küche als Garanten für gutes Essen sehen.
Dieses genießen Sie in unserem liebevoll gestalteten Restaurant, begleitet von einer guten Flasche Wein aus unserem Weinkeller.
Eindrücke aus und von der Küche
Tigelchen und Töpfchen
Sollte es einen Hirschklassiker geben, so wäre das Dessert ganz vorne mit dabei.
Eine ganz besondere Art der Dessertvariation.
Aufgrund der Größe bestens zum Teilen geeignet.
Das Raucherbähnle