"regional, saisonal, frisch"
Kurz und prägnant beschreibt Küchenchef Gerhard Arbogast seine Kreationen.
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"Man soll die Feste feiern wie sie fallen, am Besten im Hirsch"
Inmitten vom liebevoll gepflegten Blumenmeer den Sommerabend genießen. Oder aber in der Mittagspause Kräfte tanken um das Nachmittagsgeschäft entspannt und mit neuer Energie in Angriff zu nehmen. So in etwa ist die Intention unserer Gartenwirtschaft.
Montags bis freitags von 12.00 Uhr bis 14.00 Uhr servieren wir unseren Mittagstisch. Es gibt ein täglich wechselndes Mittagsgericht, ein Mittagsmenu sowie allerlei saisonale Köstlichkeiten.
Nicht nur Freunde von Tabakwaren fröhnen ihren Lastern in der Bahn. Zum Aperitif/Digestif oder auf ein Espresso verabreden sich auch nicht rauchende Gäste im Bähnle.